Microscopie confocale de cellules de carcinome hépatique humain (HepG2) avec (photo de droite) ou sans (photo de gauche) incubation avec de l’oléate pendant 24h00. Les cellules ont ensuite été marquées à l’aide de molécules fluorescentes pour révéler en vert les gouttelettes lipidiques (réserves de lipides des cellules), en bleu le réticulum endoplasmique (réseau de communication à l’intérieur des cellules) et en rouge les noyaux cellulaires contenant l’ADN. On observe que l’oléate, le principal lipide des graisses alimentaires, provoque la formation d’un grand nombre des gouttelettes lipidiques. Les éléments nécessaires à cette formation semblent transiter par le réticulum. L’analyse des mécanismes impliqués dans la formation de ces gouttelettes lipidiques permettra de mieux comprendre les impacts des diètes de type occidentales sur la santé de notre foie.

Nom: Légiot Alexandre
Affiliation: UQAM
Année du concours: 2020